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Alejandro Ismael Tolosa Fraj
¡Trufa huevos! - Cómo trufar huevos fácilmente.

¡Trufa huevos! - Cómo trufar huevos fácilmente.

¡Trufa huevos! Conseguir huevos trufados es fácil. Te dejo el "cómo se hace",  ya que es una forma muy chula de utilizar y sentir la embriagadora potencia de los aromas de la trufa negra. En este proceso, lo más importante, es el cariño y el cuidado a lo largo de la conservación y utilización de la trufa negra.   ¡Allá vamos! Ingredientes: Trufa Negra: 20-30 gramos. Puedes utilizar dos trufas pequeñas por ejemplo. Huevos  ¿Qué más necesitamos? Un tupper / bote que cierre hermético. Papel absorbente Tiempo Cariño Consigue huevos. Para trufar compra huevos buenos, si son camperos, ecológicos y...

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Alejandro Ismael Tolosa Fraj
Conservación Trufa Negra Fresca: ¿Cómo conservo y uso mi trufa?

Conservación Trufa Negra Fresca: ¿Cómo conservo y uso mi trufa?

Ya tienes la caja de Buscón de trufas entre tus manos.  En el interior encontrarás tu trufa negra de invierno. Trufa Rural de Teruel, ¡claro que sí!

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Alejandro Ismael Tolosa Fraj
La receta más fácil con Trufa Negra

La receta más fácil con Trufa Negra

¿Y qué hago yo con una trufa negra? Pues comerla y disfrutarla como y con quien quieras. Más o menos es así de fácil. Te comparto los ingredientes y la receta más fácil que conozco, además de ser mi favorita.

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Alejandro Ismael Tolosa Fraj
Cómo comprar trufa

Cómo comprar trufa

La trufa es un mundo, os lo garantizo, por eso vamos a empezar con esta breve introducción para empezar desde cero y ver que trufa hay más de una y muy diferentes. Conceptos clave a la hora de comprar y disfrutar de la trufa negra o de la que quieras.

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