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Trufa Negra Fresca XL 62 a 68 gramos

Precio de oferta

Precio habitual €88,75
( / )
Impuesto incluido.
Trufa Negra de Teruel. Tuber Melanosporum. Trufa de Invierno.
Podrás recogerla en nuestro pueblo y venir a conocerlo.
O seleccionar envío a domicilio en Frio (Península y Baleares).
A continuación encontrarás información útil de esta trufa.
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Durabilidad: 15 días aprox. Trufa Negra recien recolectada para que empiezes a utilizarla.
Producto de Teruel Esta trufa procede de un pueblo con menos de 100 habitantes y luchamos contra la despoblación.
Durabilidad: 15 días aprox. Trufa Negra recien recolectada para que empiezes a utilizarla.
Producto de Teruel Esta trufa procede de un pueblo con menos de 100 habitantes y luchamos contra la despoblación.

Con una trufa de 62 a 68 gramos puedes hacer diferentes platos, incluso compartirla en un mesa con las personas que tu quieres y consiguiendo que al incluir la Trufa Negra en tus platos sean totalmente diferentes. También es un buen tamaño si quieres utilizarla y hacer también tu propio aceite trufado.

Sea como sea, con este gramaje tienes para compartir con unas 10 a 12 personas.

Es un tamaño adecuado para compartir con tus invitados.

¿Quieres compartir algo diferente? Sentarse a la mesa con personas a las que quieres y con quien te apetece compartir este tesoro, es ideal. O para ti, para trufar aceite, huevos, hacer pasta o lo que te apetezca.

¿Cómo conservarla? Sigue bajando, conservarás la trufa negra que te enviamos en perfectas condiciones.

Esperamos poder ayudarte a elegir la trufa que tu quieras y que introduzcas este súper alimento en tus platos, descubre como cambia tus ensaladas, prueba ha hacer pasta con trufa o cualquiera de las tantas recetas.

Tu producto es una Trufa Negra (Tuber Melanosporum) - Talla XL.

-Nombre: Tuber Melanosporum.

-Trufa Negra de Teruel/ Trufa de Invierno / Trufa Negra.

-Origen: Provincia de Teruel.

-Peso Neto:  62 a 68 gramos, tu has elegido.

-Conservar en nevera.

- Se envía manteniendo la cadena de frío.

- Viene envasada al vacío y limpia de tierra. 

 Consejos de conservación y uso.

- Al recibir la trufa, sácala del envase al vacío.

- Coloca un papel de cocina absorbente en el fondo del bote y sobre este papel  la trufa.

- Consérvala en la nevera.

- Es bueno abrir el bote cada dos días (si lo quieres abrir cada día, mejor), con unos segundos es suficiente.

- Si la trufa tiene algo de humedad, sécala.

- Si el papel de cocina está húmedo, reemplázalo por uno seco.

- Si ves que no te la acabas, puedes congelarla y utilizarla más adelante.

- Saca el bote de la nevera un ratito antes de utilizarla, puedes consumirla recién sacada de la nevera, pero es mejor cuando está a temperatura ambiente.

- No la dejes en aceite durante muchos días (yo no lo dejo unos 5 días y así tengo aceite trufado), dejarla largos periodos no es una práctica higiénica. 

- No cocines la trufa negra por encima de 50 grados, a partir de aquí el producto pierde sus propiedades.