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Trufa Negra Fresca XS 20 gramos y 25 gramos

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¿Cómo conservarl la trufa negra? Sigue bajando, conservarás la trufa negra que te enviamos en perfectas condiciones.
Producto de Teruel
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Esta trufa negra de 20 o 25 gramos es ideal si nunca la habéis probado o si la vas a consumir individualmente. Aunque si te gusta, se te quedará algo corta.

Con esta trufa podrás hacer recetas tan sencillas como unas tostas con lascas de trufa negra. Trufar dos o tres huevos, hacerlos fritos y un poco de sal y trufa negra rallada también es una super alternativa.

Si sois más de dos personas o sabes que la trufa te gusta, la trufa negra S o M quizá se adapten mejor a tus necesidades. 

Aquí podrás encontrar como conservarla y como congelarla.

Esperamos poder ayudarte a elegir la trufa que tu quieras y que introduzcas este súper alimento en tus platos, descubre como cambia tus ensaladas, prueba ha hacer pasta con trufa o cualquiera de las tantas recetas.

¿Cómo conservarla? Sigue bajando, conservarás la trufa negra que te enviamos en perfectas condiciones.

Tu producto es una Trufa Negra (Tuber Melanosporum) - Talla XS.

-Nombre: Tuber Melanosporum.

-Trufa Negra de Teruel/ Trufa de Invierno / Trufa Negra.

-Origen: Provincia de Teruel.

-Peso Neto:  20 gramos o 25 gramos, tu has elegido.

-Conservar en nevera.

- Se envía manteniendo la cadena de frío.

- Viene envasada al vacío y limpia de tierra. 

Consejos de conservación y uso.

- Al recibir la trufa, sácala del envase al vacío.

- Coloca un papel de cocina absorbente en el fondo del bote y sobre este papel  la trufa.

- Consérvala en la nevera.

- Es bueno abrir el bote cada dos días (si lo quieres abrir cada día, mejor), con unos segundos es suficiente.

- Si la trufa tiene algo de humedad, sécala.

- Si el papel de cocina está húmedo, reemplázalo por uno seco.

- Si ves que no te la acabas, puedes congelarla y utilizarla más adelante.

- Saca el bote de la nevera un ratito antes de utilizarla, puedes consumirla recién sacada de la nevera, pero es mejor cuando está a temperatura ambiente.

- No la dejes en aceite durante muchos días (yo no lo dejo unos 5 días y así tengo aceite trufado), dejarla largos periodos no es una práctica higiénica. 

- No cocines la trufa negra por encima de 50 grados, a partir de aquí el producto pierde sus propiedades.