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Trufa Negra Fresca 20 gramos

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Género: Alimentos

SKU: BDT20

Tuber melanosporum fresca
Producto de Teruel
Entrega en 24/48 horas a nivel nacional
Envíos gratis a toda la península, Andorra y Baleares
Responsable con el medio ambiente
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-Tuber Melanosporum.

-Trufa Negra/Trufa de Invierno.

-Origen: Provincia de Teruel.

-Peso Neto: de 20 gramos.

-Conservar en nevera.

Tuber Melanosporum - Tamaño pequeño

- Trufa negra de Teruel de 20 gramos. Podríamos considerar que hay para dos personas. Es aconsejable si la vas a consumir individualmente o si estáis probando. En el interior de tu caja encontrarás la trufa negra de invierno, recolectada en los pueblos de la Provincia de Teruel, que tú has elegido.

- Se envía manteniendo la cadena de frío.

- Viene envasada al vacío y limpia de tierra.

Consejos de conservación

- Al recibir la trufa, sácala del envase al vacío.

- Coloca un papel de cocina absorbente en el fondo del bote, sobre este papel, la trufa.

- Consérvala en la nevera.

- Es bueno abrir el bote una vez al día, con unos segundos es suficiente.

- Si la trufa tiene algo de humedad, sécala.

- Si el papel de cocina está húmedo, reemplazalo por uno seco.

- Si ves que no te la acabas, puedes congelarla y utilizarla más adelante.

- Saca el bote de la nevera un ratito antes de utilizarla, puedes consumirla recién sacada de la nevera, pero es mejor cuando está a temperatura ambiente.

- No la dejes en aceite durante muchos días (yo no lo dejo unos 5 días y así tengo aceite trufado), dejarla largos periodos no es una práctica higiénica. 

- No cocines la trufa negra por encima de 50 grados, a partir de aquí el producto pierde sus propiedades.